خطوة حيوية في مكافحة مرض السكري والسمنة.
تتخذ حكومة الإمارات العربية المتحدة إجراءات حاسمة في مكافحة مرض السكري والسمنة والأمراض المزمنة من خلال الإعلان عن نظام ضريبي انتقائي جديد على المشروبات المحلاة بالسكر (SSBs). من المقرر أن يتم تطبيق هذه الضريبة المتدرجة في أوائل عام 2026، وهي تربط بشكل مباشر معدل الضريبة بمحتوى السكر في المشروبات - وهي خطوة جريئة لإعادة تشكيل عادات المستهلك وتشجيع التصنيع الصحي.
وفقًا لخبراء الرعاية الصحية وخبراء التغذية من مستشفى فقيه الجامعي دبي، هذه السياسة لا تتعلق فقط بالضرائب - إنها إصلاح استراتيجي للصحة العامة.
SSBs هي واحدة من المصادر الرئيسية للسعرات الحرارية الزائدة والمخفية في الأنظمة الغذائية الحديثة. من المشروبات الغازية والعصائر المنكهة إلى المشروبات البودرة المحلاة، تساهم هذه المشروبات بشكل كبير في مرض السكري من النوع 2 والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يقول: «إن تقليل المشروبات المحلاة بالسكر أمر ضروري، بغض النظر عن محتوى السكر» الدكتور آسوين بانكاجاكشان، استشاري الغدد الصماء في مستشفى فقيه الجامعي. «هذا مهم بشكل خاص في الإمارات العربية المتحدة، حيث معدل مرض السكري مرتفع بشكل مثير للقلق».
.jpeg)
اعتبارًا من عام 2024، أفاد الاتحاد الدولي للسكري (IDF) أن 20.7٪ من السكان البالغين في الإمارات العربية المتحدة يعانون من مرض السكري - وهو أحد أعلى المعدلات على مستوى العالم.
ريشما ديفجاني، أخصائية التغذية السريرية في مستشفى فقيه الجامعي، توضح ما يلي:
«تعمل SSBs على تعزيز زيادة الوزن واختلال التمثيل الغذائي، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. يمكن للإصلاح الضريبي الجديد أن يغير قواعد اللعبة».
.jpeg)
بموجب القانون الحالي، تخضع جميع المشروبات السكرية للضريبة بنسبة معدل ضريبة ثابت بنسبة 50٪. سيقوم النظام الجديد بما يلي:
يقول: «هذه ليست مجرد سياسة مالية - إنها استثمار طويل الأجل في الصحة العامة» الدكتور أحمد عبد الكريم حسون، استشاري الغدد الصماء في مستشفى فقيه الجامعي.
عندما تصبح المشروبات السكرية أكثر تكلفة، يستهلك الناس بشكل طبيعي كميات أقل. هذا يؤدي إلى تقليل تناول السعرات الحرارية الفارغة وانخفاض معدلات السمنة.
لتقليل الأعباء الضريبية، سيعيد المصنعون صياغة المنتجات ذات المحتوى المنخفض من السكر، مما يؤدي إلى خيارات صحية في السوق.
ستعمل حملات التثقيف العام جنبًا إلى جنب مع الضريبة على تمكين المستهلكين من اتخاذ خيارات مستنيرة.
توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بأن يكون تناول السكر المضاف أقل من 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري، أي حوالي 50 جرامًا من السكر يوميًا.
تحتوي صودا واحدة فقط سعة 12 أونصة على حوالي 42 جرامًا - أي ما يقرب من يوم كامل.
«اقرأ دائمًا ملصقات التغذية. ينصح ديفجاني بتجنب المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة. «ستدفع الضريبة الجديدة المستهلكين والمنتجين إلى أن يكونوا أكثر وعيًا».
يتفق الأطباء وأخصائيو التغذية على أن ضريبة السكر الجديدة هي سياسة صحية قوية. تهدف إلى:
في الوقت الذي تستعد فيه دولة الإمارات العربية المتحدة للتنفيذ في عام 2026، يشعر أخصائيو الرعاية الصحية مثل أولئك الذين يعملون في مستشفى فقيه الجامعي بالتفاؤل بشأن مستقبل الصحة العامة في المنطقة.
