مع حلول شهر رمضان 2026، يعاني العديد من المقيمين في دولة الإمارات من الصداع والإرهاق خلال الأيام الأولى من الصيام. ورغم أن هذه الأعراض طبيعية نتيجة تكيّف الجسم مع نمط جديد من الامتناع عن الطعام والشراب، يؤكد خبراء الرعاية الصحية في مستشفى فقيه الجامعي دبي أن الخطر الصحي الأكبر قد يبدأ بعد غروب الشمس، عندما تؤدي الوجبات الثقيلة والحلويات الغنية بالسكر إلى إلغاء الفوائد الصحية للصيام.
خلال شهر رمضان، يخضع الجسم لتغيرات أيضية كبيرة نتيجة اختلاف مواعيد الأكل والنوم. وبعد ساعات طويلة من الامتناع عن الطعام والشراب، تصبح مستويات السكر في الدم أكثر حساسية، مما يجعل اختيارات الطعام عند الإفطار في غاية الأهمية.
توضح الدكتورة أرتشانا بوروثامان، أخصائية الغدد الصماء والسكري والتمثيل الغذائي في مستشفى فقيه الجامعي دبي:
“في الأيام الأولى من رمضان، لا يزال الجسم في مرحلة التكيف مع الصيام الطويل. تنخفض مستويات السكر في الدم خلال النهار، وتبدأ الهرمونات المسؤولة عن تنظيم الطاقة في التكيف مع الإيقاع الجديد. لكن الارتفاع المفاجئ في السكر نتيجة الإفراط في تناول الطعام أو الحلويات يضع ضغطًا إضافيًا على الجسم.”
بعد 12 إلى 14 ساعة من الصيام، يميل الكثيرون إلى تناول:
إلا أن هذه الخيارات قد تؤدي إلى:
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السكري أو السمنة أو متلازمة التمثيل الغذائي، فإن سوء اختيار الطعام عند الإفطار قد يؤثر سلبًا على استقرار مستويات السكر والصحة العامة.
يوصي الأطباء باتباع نهج متوازن وتدريجي عند الإفطار:
ابدأ بالماء و1-2 تمر لاستعادة مستوى السكر في الدم تدريجيًا.
مثل البيض، اللحوم قليلة الدسم، الزبادي، أو البقوليات للمساعدة في استقرار السكر والشعور بالشبع.
الحبوب الكاملة، الخضروات، والفواكه تساعد في إبطاء امتصاص السكر.
تجنب الإفراط في الحلويات والمشروبات السكرية التي تسبب ضغطًا أيضيًا.
اشرب الماء بانتظام بين الإفطار والسحور بدلاً من تناوله بكميات كبيرة دفعة واحدة.
يمكن أن يكون الصيام مفيدًا للصحة الأيضية إذا تم بطريقة صحيحة. لكن هذه الفوائد قد تضيع في حال الإفراط في تناول الطعام أو اختيار وجبات غير متوازنة.
اتباع نمط غذائي صحي عند الإفطار قد يساعد على:
شهر رمضان هو فرصة للتجديد الروحي والجسدي. ومع اختيارات غذائية ذكية، وترطيب مناسب، ونمط نوم منتظم، يمكن للصيام أن يعزز الصحة بدلاً من أن يضعفها.
إذا كنت تعاني من إرهاق مستمر، أو تقلبات في مستوى السكر، أو مشاكل هضمية خلال رمضان، فمن المهم استشارة طبيب مختص.
في مستشفى فقيه الجامعي دبي، يقدّم فريق الغدد الصماء والتمثيل الغذائي استشارات مخصصة لمساعدتك على الصيام بأمان والحفاظ على صحتك طوال الشهر الكريم.
